¿Qué es el filete porteño de Argentina, nuevo patrimonio cultural de la humanidad?

No tiene que ver con la carne, pero ha contribuido a darle su identidad a Buenos Aires. Fue, junto al vallenato colombiano, la aportación latinoamericana de este año al patrimonio cultural inmaterial de la humanidad

El filete porteño no es ni un restaurante, ni un trozo de carne.

El filete porteño no es ni un restaurante, ni un trozo de carne. Crédito: BBC

Son dos los aportes latinoamericanos de este año al índice del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad de Unesco: el vallenato colombiano y el filete porteño.

Pero aunque el puerto en este caso es la capital argentina, el filete en cuestión no tiene que ver con sus famosos asados.

En BBC Mundo te lo explicamos con fotos.

En esta nota

Argentina Cultura Fotos humanidad sociedad Unesco

Suscribite al boletín de Noticias

Recibe gratis las noticias más importantes diariamente en tu email

Este sitio está protegido por reCAPTCHA y Google Política de privacidad y Se aplican las Condiciones de servicio.

¡Muchas gracias!

Más sobre este tema
Contenido Patrocinado
Enlaces patrocinados por Outbrain